東京農業人

雷鳥社
Ｂｅｒｅｔｔａ　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2015年04月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784844136804

内容情報

[BOOKデータベースより]

ミツバチが繋ぐ人々と地域の絆　金色に輝く百花蜜―中央区／銀座ミツバチプロジェクト
南青山都会の真ん中で、幸せを届ける屋上菜園レストラン―港区／リビエラダイニンググランブルー青山
現代に蘇る江戸の銘品　寺島なす復活プロジェクト―墨田区／寺島なす
東京という地を活かして　人とのふれあい溢れるりんご農園―世田谷区／内海果樹園
東京２３区内にもまだ在った　ブランド『ありが豚』養豚場―世田谷区／吉実園
園芸に魅せられ６０有余年　花木は愛情に応え育っていく―杉並区／野田園芸
グリグリ・プロジェクト　自然と人々が織りなす交流畑―豊島区／芸術家と子どもたち
本来のなすの味　甘みが特徴　東京江戸野菜雑司ヶ谷なす―練馬区／加藤農園
幻の東京ブランド柿と共に　受け継がれる柿農園―練馬区／荘埜園
モノ作りからコト作りへ　地域コミュニティとしての農業―練馬区／亀戸大根〔ほか〕