ホルトハウス房子の世界でいちばんおいしいカレー

ＰＨＰエディターズ・グループ ＰＨＰ研究所
ホルトハウス房子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2015年03月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784569824154

内容情報

[BOOKデータベースより]

料理や食卓にまつわる滋味あふわれるエッセイのなかに、１６種類のカレーと３２種類のカレー料理レシピが満載。さらに新しく撮り下ろしたカラー写真が加わり、パワーアップしたホルトハウスファン待望のベストセラー復刊。見て、読んで味わう料理エッセイ。

１　日曜日に作りたいリッチなカレー（リッチなカレーとは；リッチな芳香とは　ほか）
２　その日の気分で作るホルト風即席カレー（いざというときもルーを使わないカレー；いざというときのコンビーフカレー　ほか）
３　家族の食欲をかきたてるカレー料理（家族のためのカレー料理；風邪気味の日に卵黄入りのにんにくカレースープ　ほか）
４　ランチにピッタリ、カレー風味の料理（ランチタイムを楽しむために；お子さまをやみつきにするカレー風ピロシキ　ほか）
５　カレー風味のさわやかおかず（ひき肉おじやのロールキャベツ；ロールドビーフ　ほか）

[日販商品データベースより]

家庭料理の最高峰、カレーに真摯に取り組んだホルトハウス房子先生の幻のベストセラー『カレーの秘伝』が美しい写真付きでついに復刊！