[BOOKデータベースより]
手軽にダイエットを続けられるのが検見崎流。カロリーがわかりやすい。食物繊維と塩分もわかりやすい。アドバイスが充実。組み合わせのヒントも！主菜には野菜量の目標も。
１ ２５０ｋｃａｌ以下の満足主菜（豚肉のおかず；鶏肉のおかず；牛肉のおかず；魚介のおかず；豆腐、大豆製品、豆、卵のおかず）
２ バランス低カロリー副菜（サラダ；あえ物、酢の物；おひたし、煮物；炒め物、焼き物）
３ からだにいい主食と汁物（ごはん；めん；汁、スープ）
人気管理栄養士・検見﨑聡美先生が考えた「おいしくて長続きするダイエットレシピ」。食事は毎日のことだから、おいしくなくては幸せじゃない。体重と戦うすべての人に贈る１冊です。いつもの主菜がひと工夫で２５０ｋｃａｌ以下に。あとは野菜たっぷり、食物繊維たっぷりの副菜を組み合わせれば、白いごはんを１杯食べても５００ｋｃａｌ台。毎日おいしくしっかり食べてもスムースなダイエットが可能です。１つ５０ｋｃａｌのマーク付きだから、マークの数でおよそのカロリーがわかるのが便利。重め主菜には軽めのサラダ、軽めの主菜にはガッツリ煮物というように、マークの数だけで組み合わせが決められます。主菜には野菜の摂取量ヒントもついているので、１食にとりたい野菜の目安にもなります。各レシピにダイエット調理のアドバイスがあるので、アレンジするときにもお役立ち。理想体重に到達するまで毎日読みたい使いたいダイエットレシピ本の決定版。
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人気管理栄養士・検見﨑聡美先生が考えた「おいしくて長続きするダイエットレシピ」。食事は毎日のことだから、おいしくなくては幸せじゃない。体重と戦うすべての人に贈る1冊です。いつもの主菜がひと工夫で250kcal以下に。あとは野菜たっぷり、食物繊維たっぷりの副菜を組み合わせれば、白いごはんを１杯食べても500kcal台。毎日おいしくしっかり食べてもスムースなダイエットが可能です。１つ50kcalのマーク付きだから、マークの数でおよそのカロリーがわかるのが便利。重め主菜には軽めのサラダ、軽めの主菜にはガッツリ煮物というように、マークの数だけで組み合わせが決められます。主菜には野菜の摂取量ヒントもついているので、1食にとりたい野菜の目安にもなります。各レシピにダイエット調理のアドバイスがあるので、アレンジするときにもお役立ち。理想体重に到達するまで毎日読みたい使いたいダイエットレシピ本の決定版。