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[日販商品データベースより]
身近なたべものについて興味を持ち、楽しみながら学べるシリーズ。本巻では、カカオ豆の焙煎からチョコレート作りをする工房を取材。原料のカカオ豆がチョコレートになるまでを追いかけた、楽しい写真絵本。
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チョコレートができるまでを
カカオの実から、写真をつかって説明していきます。
ごつい実からカカオを取り出して炒って砕いて
美しいチョコレートに変わっていく様子は
まるで工場見学のよう。
とても興味深く、じっくり見てしまいました。
ただ・・「カカオ豆は、豆っていうけど本当は種」という表現が
いまいち私にはしっくりこなかったんだなぁ・・。
大豆は豆だし、植物の種でもあると思うんだけど・・。(やこちんさん 40代・兵庫県 女の子13歳)
【情報提供・絵本ナビ】