- Ｃａｆｅ ＆ Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ （カフェ アンド レストラン） ２０１５年 ０２月号
-
月刊 旭屋出版
- 価格
- 1,320円（本体1,200円＋税）
- 発売日
- 2015年01月19日
- 判型
- Ａ４変
- JAN
- 4910027990252
- 雑誌コード
- 02799-02
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特集 素敵な空間を自分でつくる
カフェのＤＩＹ
えっ！ これも手作り？
カフェのみなさん、ＤＩＹしたものを見せてください！
東京・高尾 ふたこぶ食堂
岐阜市・柳津 ｂａ７ ｃａｆｅ（バナナカフェ）
愛知・岡崎 ｃａｆｅ ｃａｓｉｔａのよこ（カフェ カシータのよこ）
愛知・常滑 ｋｅｄｉ ｂａｅｋａｎ（ケディバシュカン）
奈良市・高の原 ｃａｆｅ Ｐａｕｓｅ（カフェ ポーズ）
大阪・高槻 ６＋Ｅ ＵＮＩＴＥＤ ｃａｆｅ（ユナイテッドカフェ）
イタリア・バリスタ界の巨匠が認めた
デロンギ“コンパクト全自動エスプレッソマシン”
これ全部、コーヒー豆！？
『ＥＳＰＲＥＳＳＯ Ｄ’ＷＯＲＫＳ』のド迫力！ウォールアート
愛され続けるカフェに聞きました。
私たちがＤＩＹをした理由
栃木県・鹿沼市 Ｃａｆｅ 響茶庵本店
東京・代々木八幡 ＬＩＦＥ（ライフ）
京都・西陣 さらさ西陣
大阪・立売堀 ｃａｆｅ ｍｉｌｌｉｂａｒ（カフェミリバール）
岐阜県・本巣市 ｃａｆｅ ｚａｋｋａ ｙｕｌａｒａ
北海道・札幌市 ＣＡＦＥ ＢＬＡＮＣ（カフェブラン）
福岡県・福岡市 トレネ
ＤＩＹの基本のき
すぐできる！ 素敵なカフェツールの作り方
千葉・茂原 ＰＥＡＣＥ ＣＯＦＦＥＥ
大阪・北巽 よつば印
カフェビジネススクール『カフェズ・キッチン』が提案
個人店にもできる カフェに最適な分煙スタイル【後編】
東京・梅島 Ｃａｆｅ Ｌｉｅｎ（カフェリアン）／埼玉・桶川 ｃａｆｅ Ｒａｔｔａ（カフェラッタ）／東京・吉祥寺 Ｍｏｊｏ Ｃａｆｅ−Ｂｌｕｅｓ Ｏｄｙｓｓｅｙ（モジョカフェ ブルースオデッセイ）
レコールバンタン・キャリアカレッジ 開業者ＯＢ交流会
「バッハコーヒー・グループ」が
ドンパチ農園のフランシスコ・セラシン・ジュニア氏を
招聘して「生産者セミナー」を開催
国際カフェテイスティング競技会２０１４が開催 日本から２社が金賞を受賞！
２０１５モバックショウ
第２４回国際製パン製菓関連産業展
２０１５年２月１８日〜２１日に開催！