おからレシピ

４種の常備だねでいつでもおいしい！！

永岡書店
堤人美　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2014年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784522433256

内容情報

[BOOKデータベースより]

おからのもつすごいパワー５。おなかいっぱい食べてやせられる！筋肉をつくるタンパク質が豊富！カルシウムとイソフラボンで骨を丈夫に！腸内環境を整える！美肌効果に加えてがん予防まで！

１　４種の常備だねを使ったレシピ（おからボール；おからマッシュ；しっとりいりおから；おからそぼろ）
２　便利な乾燥おからでめちゃラクレシピ（市販の乾燥おからは使い方簡単！；乾燥おからを混ぜるだけレシピ；乾燥おからを使ったナチュラルスイーツ）

[日販商品データベースより]

ダイエットや美肌に効果があって人気のおからは、そのまま調理に使えず手間がかかり、長期保存ができないのが難点。本書では、保存もできてスグに料理に活用できる４種の常備だねと、常備だねを使ったレシピを紹介。