つばき油の文化史

暮らしに溶け込む椿の姿
生活文化史選書　

雄山閣
有岡利幸　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2014年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784639023401

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　大陸の皇帝たちが欲しがった椿油
第２章　椿油の採れる地方とその椿林
第３章　椿の実が椿油になるまでの仕事
第４章　椿油はどれ位採れ、何に使われるか
第５章　明かりと髪と天ぷらと椿油
第６章　椿の林と木の文化

[日販商品データベースより]

日本人に馴染み深い「椿」は、花を愛でると同時に、生活面での関わり深い樹木でもある。化粧品をはじめ、椿が利用される上で、最も人々に認知される「つばき油」に着目して、周辺にある生活文化を述べる。