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朝倉書店 増本健 金森順次郎 馬越佑吉 福山秀敏 友野宏 中島英雅 北田正弘
点
鉄と人類との交流の歴史から、鉄の性質、その製造法、実際の利用のされ方、さらに鉄の将来まで、鉄にまつわるすべての事柄を網羅。どこからでも読み始めることができ、鉄に関して一通りのことがわかる事典。
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瀧沢広人 大塚謙二 胡子美由紀
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日本食品工学会
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橋本エイジ 梅村真也
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又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[日販商品データベースより]
鉄と人類との交流の歴史から、鉄の性質、その製造法、実際の利用のされ方、さらに鉄の将来まで、鉄にまつわるすべての事柄を網羅。どこからでも読み始めることができ、鉄に関して一通りのことがわかる事典。