内容情報
[BOOKデータベースより]
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１ かんたん！手ごねのパンレシピ（基本のパン ソフトフランス；基本のパンの生地で作るプチパン；基本のパンの生地で作る三角パン；基本のパンの生地で作る山型食パン；生地のアレンジパン ベーグル ほか）
２ さらに、かんたん！ホームベーカリーのパンレシピ（基本の食パン 食パン；生地や副材のアレンジ食パン レーズン食パン；生地や副材のアレンジ食パン ドライフルーツミックス食パン；生地や副材のアレンジ食パン フィグティー食パン；生地や副材のアレンジ食パン カフェモカ＆クランベリーの食パン ほか）
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15年以上も白神こだま酵母でパンを焼き続けた著者が編み出した、これまでで最も簡単で短時間でできるパン作りの方法を伝授！