味いちもんめにっぽん食紀行 ３

ビッグコミックスペリオール　

小学館
倉田よしみ　あべ善太　福田幸江　

• 価格: 607円（本体552円＋税）
• 発行年月: 2014年10月
• 判型: コミック
• ISBN: 9784091865304

内容情報

[日販商品データベースより]

食を巡る伊橋の北陸紀行は福井へ！

後輩板前・早瀬の実家、金沢の老舗料亭『雪月樓』で「助」として働きながら、北陸の食を探訪中の伊橋。早瀬の父母の計らいで、一週間ほど福井県に滞在する機会に恵まれた。曹洞宗の大本山・永平寺を訪れた際、偶然にも京都修業時代の知己・轟と遭遇。一緒に福井各地を回ることに。…伝統が今も息づく福井の食文化に触れる、《北陸編》最終章！



【編集担当からのおすすめ情報】
「食の宝庫」北陸各地を巡る食紀行。古き良き「日本の食」を再発見するシリーズ第3集です！