内容情報
[BOOKデータベースより]
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まるで買ってきたみたい。和菓子が自分で作れるなんて！持ち寄りパーティや、ほっこりティータイムにおすすめの、人気の和菓子４６品。
花びらもち
竹の寿―練り切り
いちごのきんとん
紅梅―練り切り
ハートのバレンタイン
うぐいす餅
梅ヶ枝餅
西王母―練り切り
桜もち
桜大福〔ほか〕
まるで買ってきたみたい！ 和菓子が自分で作れるなんて！▼和菓子はお店で買うもの、手作りするのは難しそうと思われるかもしれませんが、電子レンジを使うと、失敗なく簡単に作れます。▼本書では、１月から１２月まで、毎月の和菓子を紹介しています。少しずつ変わっていく、季節を感じながら作ってみてください。▼華やかなきんとんや練り切りは、おもてなしや、お茶席にぴったり。▼お正月の花びらもちに端午の節句の柏もち、行事のお菓子を手作りするのもいいものです。▼桜もち、草だんご、栗蒸しようかん、くるみゆべし……、おやつにぴったりのおなじみのお菓子もあっという間にできます。▼ヘルシーでかわいい和菓子は、持ち寄りパーティや手土産にしても喜ばれます。
のマークが目印です。
季節の練り切り、桜餅、栗蒸しようかん……。おもてなしや手土産にすれば、「これ手作りなの!?」と驚きの声がきこえてきそう。