なんでも土鍋で！

ひとり鍋派も、ファミリーもＧｉｎｐｏ三島に全部おまかせ
Ｌａｄｙ　ｂｉｒｄ　Ｓｈｏｇａｋｕｋａｎ　ｊｉｔｓｕｙｏ　ｓｅｒｉｅｓ　

小学館
川上文代　

• 価格: 1,012円（本体920円＋税）
• 発行年月: 2014年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784091037282

内容情報

[日販商品データベースより]

一人鍋派にお薦め！土鍋ひとつで5役の調理

“おうちでひとり鍋”が、この冬も大人気の気配。
おひとり様からファミリーまで、冬になると大活躍の土鍋ですが、寒い時期が過ぎると場所塞ぎ以外の何ものでもありません。ところが、実は土鍋は、煮る・蒸す・焼く・炊く・チン！(電子レンジ)すべてOKの一年中重宝な、万能調理器具なのです。そこで、シェア日本一の土鍋「Ginpo三島」(グレーに花三島模様のおなじみの土鍋）を使い、料理研究家・川上文代先生が簡単美味しいレシピを公開。
安価で最も売れている「Gimpo三島」の土鍋は、ペタライトを多く含んで、他の土鍋より耐熱性が高く、オーブン、電子レンジでも大丈夫。ゆでずに作るパスタ、肉じゃが、ヘルシー蒸し野菜等、これひとつで和洋中何でも作れます。
遠赤外線効果や時短等、おいしさと便利さを兼ね備えた土鍋。「こんなのが作れるの？」という驚きの料理が 土鍋ひとつで簡単にできます。
特に、ひとり鍋派、ふたり鍋派には、便利。もちろんファミリーにも使えるレシピ集です。