焼肉の教科書

肉の部位から美味しい食べ方まで徹底解説！
ｅーｍｏｏｋ　

宝島社
田辺晋太郎　

• 価格: 638円（本体580円＋税）
• 発行年月: 2014年10月
• 判型: Ｂ５変
• ISBN: 9784800232724

内容情報

[日販商品データベースより]

焼肉についてもっと知識を広げ、もっと美味しい食べ方を提案する焼肉の教科書。牛肉・豚肉・鶏肉などの肉辞典、タレの美学、撮影協力店舗を紹介。さらに味わい深い焼肉ライフを楽しめる１冊。