- ツヴィリング読本
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和洋の技と心がつくり出す、一生ものの包丁
ワールド・ムック １０５２
- 価格
- 998円（本体907円＋税）
- 発行年月
- 2014年10月
- 判型
- Ａ４変
- ISBN
- 9784846530525
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和洋の技と心がつくり出す、一生ものの包丁
ワールド・ムック １０５２
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[日販商品データベースより]
世界的に高い評価を得ているツヴィリングの包丁。ドイツと日本の良きところが融合したツヴィリング製品の数々を、その作り手や使い手たちの思いとともに紹介。さらに、その製品の使い方や楽しみ方を提案する。