梅干しはデパ地下よりＢＡＲで売れ！？

秀和システム
小寺正典　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2014年09月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784798041766

内容情報

[BOOKデータベースより]

梅干しでマーケティングが、日本企業の縮図が、見えてくる！目が離せない激烈エピソードで一気に読めるビジネス・エンターテイメント！！

プロローグ　激安アウトサイダーが仕掛けた罠
なぜ熊野詣は行列ができるほど人気を集めたのか―競合との差別化をはかるポジショニング戦略
安売りするだけでは梅干しの売上は増えない―商品の価格弾力性とプライシングの関係
他社にない、うちにしかできない梅干しをつくれ―３Ｃ分析とブルーオーシャン戦略
三本の矢で三つの市場を制覇せよ―市場特性に合わせたマーケティングの作戦
コスト削減の第一歩は生産現場の見直しから―品質基準の見える化と、歩留まりの改善
中国現地工場とのタフな交渉を乗り切れ―改善指導で浮いた利益を山分けする
“甘味”“コク”“うま味”を軸に新しい梅干しをつくる―「足し算」「引き算」「並べ替え」で革新的な商品を生み出す
お客様から逆算して新しい販路を開拓せよ―新しいプロダクト＆チャネルでブルーオーシャンを切り拓く
スーパーの棚を丸ごと提案いたします―ポジティブスパイラルの起点となる成功事例づくり
梅干しの枠を超えた新たな市場を創造せよ―お客様の心に響くストーリーづくり
梅干し売り場争奪戦に勝利せよ―全員参加のマーケティング
業界最強のマーケティングカンパニーの誕生
あとがき　全員参加と市場創造のマーケティング

[日販商品データベースより]

価格競争の消耗戦を打破する老舗企業のイノベーション戦略とは。マーケティングの基本となる考え方を、老舗梅干し屋を舞台にしたストーリー形式で解説。激烈エピソードで一気に読めるビジネス・エンターテイメント。