菜の花サイエンス

津波塩害農地の復興

東北大学出版会
東北大学　阿部美幸　伊藤豊彰　大串由紀江　大村道明　北柴大泰　齋藤雅典　中井裕　南條正巳　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2014年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784861632488

内容情報

[BOOKデータベースより]

「菜の花の力」で、被災農地の復興を！「日本の原風景と切り離せない菜の花の存在感」と、「菜の花の可能性」とは？研究成果の実装から社会的ムーヴメントに広がった、東北大学大学院農学研究科による震災復興プロジェクトの記録。

２０１１年３月１１日
津波塩害農地復興のための菜の花プロジェクト
菜の花の様々な利用
菜の花の仲間
菜の花のゲノム
菜の花の特徴と品種
均一な品種と不均一な品種
生育旺盛なハイブリッド品種
菜の花類の雑種
輸入される遺伝子組換えナタネ
アブラナ科作物ジーンバンク（遺伝子銀行）
耐塩性菜の花の選抜（耐塩性植物；セイヨウナタネ・カラシナ・ダイコンの遺伝資源；耐塩性の評価）
〔ほか〕

[日販商品データベースより]

東日本大震災による津波で塩害を被った農地を、「菜の花の科学」で復興に導く。微生物学・土壌肥料学・植物遺伝学・環境動態解析・育種学など、多領域の研究者たちが一丸となって取り組んだ共同プロジェクトの軌跡。