和食ことわざ事典

東京堂出版
永山久夫　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2014年08月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784490108507

内容情報

[BOOKデータベースより]

おいしさと健康長寿の知恵。伝統的・歴史的なことわざに加え、和食と健康に関する先人の知恵も収録。

第１章　「食」に関することわざ
第２章　「米」と「めし」に関することわざ
第３章　「大豆」に関することわざ
第４章　「野菜」に関することわざ
第５章　「魚」に関することわざ
第６章　「茶」と「酒」に関することわざ
第７章　「医療同源」に関することわざ
第８章　「医」と「健康」に関することわざ
第９章　「食」に関するおもしろことば
第１０章　月々の行事食と長寿の知恵

[日販商品データベースより]

日本には健康の維持、病気の予防・治療に効果ある食べ方や食材の選択法を端的に表した、数多くのことわざや言い回しがある。伝統的・歴史的なことわざに加え、和食と健康に関する先人の知恵も収録。