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[BOOKデータベースより]
第１部 理論編（ホスピタリティの魅力について；ホスピタリティマネジメントの構造について；応用的ホスピタリティマネジメントの実践）
第２部 事例研究編（他者理解のための「ホスピタリティ人財」育成の必要性について；喜びから喜びを！製造業における高年齢者雇用の取り組み；建材流通におけるホスピタリティマネジメントの実践；医療従事者の就業継続にホスピタリティが及ぼす影響；在宅医療・介護に欠かせないホスピタリティマネジメント）