やっぱり食べたい基本の和食

作りやすくて、おいしい家庭の味

ＰＨＰエディターズ・グループ ＰＨＰ研究所
夏梅美智子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2014年08月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784569819556

内容情報

[BOOKデータベースより]

主菜、副菜、汁もの＆なべもの、ごはんもののシンプルな章立て！初心者でもわかりやすいように作り方をていねいに紹介！展開編や応用編、献立アイデアもあってお得で実用的！

主菜（すき焼き；肉豆腐　ほか）
副菜（ひじきの煮もの；切り干し大根の煮もの　ほか）
汁もの＆なべもの（基本のだし汁の取り方；きつねうどん　ほか）
ごはんもの（ごはんをおいしく炊き上げる；おむすびの作り方　ほか）

[日販商品データベースより]

「すき焼き」「天ぷら」「肉じゃが」など、家庭料理の定番をしっかり押さえ、作り方もていねいに紹介する。主菜、副菜、汁もの＆なべもの、ごはんもののシンプルな章立て。応用編もあって、お得で実用的な１冊。