- 牛を屠る
-
- 価格
- 581円（本体528円＋税）
- 発行年月
- 2014年07月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784575714173
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[BOOKデータベースより]
作家専業となる以前、埼玉の屠畜場に勤めていた日々を綴る。「おめえみたいなヤツの来るところじゃねえ！」と先輩作業員に怒鳴られた入社初日から１０年半。ひたすらナイフを研ぎ、牛の皮を剥くなかで見いだした、「働くこと」のおおいなる実感と悦び。仕事に打ち込むことと生きることの普遍的な関わりが、力強く伝わる自伝的エッセイ。平松洋子氏との文庫版オリジナル対談を収録。
１ 働くまで
２ 屠殺場で働く
３ 作業課の一日
４ 作業課の面々
５ 大宮市営と畜場の歴史と現在
６ 様々な闘争
７ 牛との別れ
８ そして屠殺はつづく
文庫版オリジナル対談 佐川光晴×平松洋子―働くことの意味、そして輝かしさ