菌類のふしぎ 第２版

形とはたらきの驚異の多様性
国立科学博物館叢書　９

東海大学出版部
国立科学博物館　細矢剛　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2014年06月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784486020264

内容情報

[BOOKデータベースより]

これ一冊で菌類の分類・生態の基礎から最新の情報を手に！最新情報を反映して、ツボカビ類や関係の菌について増補・改訂。

第１部　菌類を科学する（菌類とは；菌類の多様性；多芸な菌類の生活；菌類を研究する：博物館と菌類研究）
第２部　菌類と私たちの生活（菌類と人間；菌類が育てる森；人間の食生活と菌類；菌類のバイオテクノロジー）

[日販商品データベースより]

菌類の分類・生態の基礎から最新の情報を学ぶことができる１冊。最新情報を反映して、ツボカビ類や関係の菌について増補・改訂した第２版。菌類の文化史から自然史までの菌類のエンサイクロペディア。