Ｃａｆｅ´＆Ｍｅａｌ ＭＵＪＩ献立レシピ

ジョルニの本　

実業之日本社
Ｃａｆｅ´＆Ｍｅａｌ　ＭＵＪＩ　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2014年06月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784408420615

内容情報

[BOOKデータベースより]

無印良品のカフェ＆レストランの味を毎日の献立に。作り置きおかずの決定版！季節の人気温かいデリと冷たいデリを６４品。

春（鶏のオーブン焼き土佐文旦ソース、パリパリにんじんのサラダ・まるごと小魚のタイ風チリソース；かつおの香味竜田揚げ、菜花のサラダ・新じゃがいものパセリソースあえ　ほか）
夏（夏野菜の塩麹トマト煮、いわしと焼き野菜のマリネ・ブルガリア風ヨーグルトサラダ；サーモンと野菜のオーブン焼き、焼き甘長とうがらし（万願寺とうがらし）のサラダ・冬瓜と絹かわなすの煮びたし　ほか）
秋（あっさり味のやさしい肉じゃが、秋なすとカリフラワーのサラダ・お茶と豚しゃぶの和風サラダ；たらの塩麹クリームソース、根菜のメキシカンアボカドディップ・きのことはるさめのサラダ・玄米黒酢ドレッシング　ほか）
冬（じゃがいもと豚肉のマスタードグラタン、大根とれんこんのサラダ・いわしのトルティージャ；手羽元と雑穀のトマトの煮込み、大根のゴルゴンゾーラ・根菜のラタトゥイユ　ほか）

[日販商品データベースより]

無印良品のカフェ＆レストラン「Ｃａｆｅ´＆Ｍｅａｌ　ＭＵＪＩ」の味を毎日の献立に。主菜的な温かいデリ１品と、副菜的な冷たいデリ２品の献立を季節ごとに紹介。お弁当に便利でおいしい作り置きおかずの決定版。