京都の一流ホテルだけに伝えた気配りの極意

大和書房
渡邊忠司　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2014年04月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784479794349

内容情報

[BOOKデータベースより]

皇室、ネルソン・マンデラ元大統領など世界中の国賓・各界ＶＩＰを迎えてきた伝説のホテルマンの日本流“おもてなし”

第１章　心地よさを感じる気配りの法則７（「上善は水の如し」―すべての礼儀作法に通じるおもてなしの法則；水の振る舞いに習う―自分の一番よいところを輝かせる法則　ほか）
第２章　ホテルマンの最高のおもてなし（基本編）（おもてなしをしやすい環境をつくる；空間準備の前に心の準備　ほか）
第３章　ホテルマンの最高のおもてなし（実践編）（新しい領域へ入ってみる；ゲストのおもてなしの準備　ほか）
第４章　仕事に役立つおもてなし術（「ありがとう」につながるおもてなし；「破」＝自分らしいおもてなしとは　ほか）
第５章　水の如くもてなす（“おもてなしの心”の育て方；日本人のおもてなしの感性　ほか）

[日販商品データベースより]

日本のホスピタリティとは、「雅」にある。皇室、ネルソン・マンデラ元大統領など世界中の国賓・各界ＶＩＰを迎えてきた伝説のホテルマンが、京都の一流ホテルだけに伝えられた客人への「おもてなし」の法則を公開。