皿の中に、イタリア

講談社
内田洋子　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2014年02月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784062188111

内容情報

[BOOKデータベースより]

トマトピューレと夏。島の羊とチーズの味わい。人の縁をつないだ小粒のオリーブ。土地と食と人を描く、珠玉の２０編。数々のエッセイ賞に輝く著者による、美味な一冊。食と共に鮮やかに浮かび上がる、人々の営み。

金曜日は魚
ロブスターに釣られて
魚へんに弱いと書いて
引き立ててこそ名酒
ひからびても、ソラマメ
魚が駄目なら
されど、水
母の味
残り物には福がある
八月の約束〔ほか〕

[日販商品データベースより]

『ジーノの家』で「日本エッセイスト・クラブ賞」、「講談社エッセイ賞」を受賞した、イタリア在住歴30年以上の著者が描く、食と人を巡るエッセイ集。青空市場で魚を売る無口なカラブリア出身の三兄弟。毎年、夏に農家で作るトマトピューレ。自慢のオリーブを黙って差し出す、無骨なリグリアの父娘。スープに凝縮される家族の歴史。食べることは、生きること。食と共に鮮やかに浮かび上がる、イタリアに住まう人々の営み２０編。


『ジーノの家』で「日本エッセイスト・クラブ賞」、「講談社エッセイ賞」を同時受賞した、イタリア在住歴30年以上の著者が描く、食と人を巡るエッセイ集。青空市場で魚を売る無口なカラブリア出身の三兄弟。毎年、夏に農家で作るトマトピューレ。自慢のオリーブを黙って差し出す、無骨なリグリアの父娘。スープに凝縮される家族の歴史。食べることは、生きること。食と共に鮮やかに浮かび上がる、イタリアに住まう人々の営み２０編。