内容情報
[BOOKデータベースより]
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斡旋屋に島の水道工事のアルバイトとして送り込まれた若者が、島のヤギから搾乳しチーズを作るという、無謀な夢にとりつかれる。熟成の困難、島のタブー…すべてを越え「至高のチーズ」はできるのか？万象を呑む嵐のような長篇小説。
[日販商品データベースより]小さな島の水道工事要員として送り込まれた涼介は、島民の反感にもみくちゃにされながら、ヤギの乳から島特産のチーズをつくるという無謀な夢に突き進む…。圧倒的な感動が胸を揺さぶる、ドリアン助川の新境地。
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小さな島の水道工事要員として送り込まれた涼介は、島民の反感をかいながらヤギの乳からチーズをつくるという無謀な夢に突き進む。