雑誌: おかずのクッキング　２０１４年　０３月号:オンライン書店Honya Club com

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おかずのクッキング　２０１４年　０３月号

価格: 556円（本体505円＋税）
発売日: 2014年01月21日
判型: Ａ４変
JAN: 4910021510340
雑誌コード: 02151-03

内容説明

ＴＶ番組　「おかずのクッキング」　のテキスト

内容情報

■和食が無形文化遺産に登録されました
土井善晴の　和食のレシピ集　保存版

みんなが大好き定番の和食を、失敗しないように身につけましょう！　
覚えておいて損はなし、体にやさしくて栄養満点のお料理を多数ご紹介します。
◆ひじきの煮物◆大根の白和え
◆切り干し大根　他多数

■土井善晴のテレビテキスト
＜何度でも作りたい料理＞
カキフライ
卵コロッケ

＜素材のレシピ＞
塩鮭
ブロッコリー

＜お料理再発見＞
おはぎ

■テキストオリジナル特集
野□洋光、有元葉子など
人気料理人たちが作る　和の一汁三菜

■「人生の楽園」コラボレシピ
テレビ朝日系列で大人気放送中の「人生の楽園」（毎週土曜　よる６時～）と
おかずのクッキングがコラボレーション！　充実した時間を過ごす人々の「楽園レシピ」を読者のみなさまにご紹介します。
いりこごはん　ほか　

■単行本も好評発売中！　コウケンテツの　おかずスープ
牡蛎とあおさのみそクッパ　ほか　

■人気連載！　あの時あの味
浅丘ルリ子さんの「コロット」　

■アイドル「Ｃｈｕ－Ｚ」による　娘の手料理帖
バレンタインに作りたい　チョコレートようかん　ほか