生地を冷凍しておけるかんたん焼き菓子レシピ

マイナビ出版
西山朗子　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2013年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784839949204

内容情報

[BOOKデータベースより]

いつでも焼きたてが食べられる、手軽に使えて、おいしい冷凍生地。

１　パウンドケーキ
２　タルト・キッシュ
３　スコーン
４　クッキー
５　マドレーヌ
６　ブラウニー・ガトーバスク
７　クランブル

[日販商品データベースより]

いつでも焼きたてが食べられる「生地を冷凍しておける焼き菓子」のレシピが初登場！　
冷凍の生地があれば、タルトはフィリングを作るだけ、パウンドケーキは型に入れて焼くだけ、スコーンやクッキーは切り分けておけばそのまま焼くだけという手軽さ。もちよりやイベントごとにも重宝する冷凍生地を、ぜひご活用ください。