[BOOKデータベースより]
パンやご飯、おかず、焼き菓子、冷菓…おもてなしにも、普段の食卓にも役立つアイデアとセンスが嬉しいレシピ１０７。
Ｆｉｎｇｅｒ Ｆｏｏｄ フィンガーフード（グジェール；スコーン；タルトフランベ；カルツォーネ；シンブレッド；パイ・タルト；お食事パン；ご飯もの；ピンチョス；ファルシ・ボート；ひとくちスプーン；小さなフライ；その他のオードブル；小さなお料理と一緒にいただきたい、大きなお料理）
Ｄｅｓｓｅｒｔ 小さなお菓子（ケーキ；クイック焼き菓子；クッキー；パイ・タルト；洋風どら焼き；その他）
かわいらしくて食べやすい、小さなサイズの料理やお菓子のレシピ１０７を掲載。パンやご飯、おかず、焼き菓子、冷たいお菓子までを網羅。おもてなしや食卓、持ち寄り会、差し入れなど様々シーンで活用できる１冊。
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ちょっと小さなサイズのお料理やお菓子は、かわいらしくて食べやすく、
おもてなしやカジュアルなパーティにぴったり。
そこで本書では、そんなメニューのなかでもご家庭で親しみやすいレシピを100以上、
著者のたかこさんが提案します。
塩気のある粉もの、ご飯もの、肉・魚・野菜のおかず、焼き菓子、冷たいお菓子など、
幅広いジャンルを網羅。
盛りつけや仕上げのコツ、小さなお料理と組み合わせやすい大きなお料理もご紹介しているので、
さまざまなシチュエーションで活用できます。
●フィンガーフード
●小さなお菓子
●小さなお料理と一緒にいただきたい、大きなお料理