天板１枚で！毎日のオーブンおかず

のせて焼くだけ、型も耐熱皿も不要！

河出書房新社
村山由紀子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2013年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784309284118

内容情報

[BOOKデータベースより]

素材を丸ごとど〜んと天板へ（かぼちゃのスープ；焼きなす　ほか）
天板にきちんと並べて（なすのファルシ；里いもの田楽風　ほか）
ぎゅぎゅっと天板いっぱいに（パエリア；桜えびとしょうがのごはん　ほか）
とろ〜りと天板に流し込んで（お好き焼き；きのこのパングラタン　ほか）

[日販商品データベースより]

天板に材料をのせたら、あとはオーブンまかせ。型も耐熱皿も使わない。毎日のおかずから、丸ごとローストチキンや天板いっぱいのパエリアなど豪快料理まで、活用度の高いレシピを紹介する。