有元葉子の「和」のお弁当

東京書籍
有元葉子　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2013年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784487807857

内容情報

[BOOKデータベースより]

毎日のお弁当、外で広げる気軽なお弁当、行楽のお弁当、家でのおもてなし弁当、それぞれに、有元流お弁当の工夫や提案が満載！

１　毎日のお弁当（こしょうチキンの卵揚げ弁当；鶏のから揚げ弁当　ほか）
２　晴れたら、お弁当（カツサンド弁当；常備菜弁当　ほか）
３　行楽のお弁当（お花見弁当；おいなりさんと細巻き弁当　ほか）
４　家でいただくお弁当（おもてなし弁当；酒のつまみ　お弁当仕立て　ほか）

[日販商品データベースより]

毎日のお弁当、行楽のお弁当、晴れたらお弁当、家でいただくお弁当…、有元葉子が手掛けるお弁当本は、有元流お惣菜料理の集大成。
前日にここまで準備しておくと楽！　といったコツや、盛り付け、配置の工夫まで有元流の「お弁当術」を大公開。