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価格：5,940円（本体5,400円＋税）
【2000年12月発売】
価格：1,210円（本体1,100円＋税）
【2023年02月10日発売】
価格：1,100円（本体1,000円＋税）
【2020年05月12日発売】
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【正体を知り、月ごとに準備する 連作障害回避の完全マニュアル】限られた面積で多品目を作りたい家庭菜園において、連作障害は永遠のテーマと言えます。『やさい畑』ではこれまで連作をテーマに５回の特集を組んできましたが、それでもなお「もう輪作できるスペースがない」「連作していたらだんだん収量が減ってきた」という声が読者アンケートで寄せられます。まずは「どれが連作障害による症状なのか」を細かくケースごとに示して、連作障害とはなにかを明らかにします。その上で１月の土づくりから、５月の夏野菜の植えつけまでの期間で、月ごとにどんな作業をしていけば連作障害を予防できるのか、具体的な方法を図説します。【人気・定番の夏野菜種を３００名様に品種選びのコツ＆種プレゼント】種苗各社から毎年、新しい品種が登場します。一方、長く愛されロングセラーとなっている品種もたくさんあります。そんな中から、なにを基準に選んだらお得なのか、品種選びのプロの目で指針を示します。取材先は福島県で鈴木農場＆伊東種苗店を営む鈴木光一氏を予定。「味か作りやすさか」「早生か晩生か」「料理の用途による違い」「病気に強いかどうか」といったあらゆる野菜に共通する基準を提示した後、トマト・ナス・キュウリ・オクラ・エダマメ・トウモロコシ・スイカ・カボチャ・インゲンについて、今おすすめの品種を教えてもらいます。種プレゼントは、おすすめ品種となるべく連動する形で種苗各社にご協力いただきます。