- 月刊 ホテル旅館 ２０２２年 ０７月号
-
月刊 柴田書店
- 価格
- 2,200円（本体2,000円＋税）
- 発売日
- 2022年06月22日
- 判型
- Ａ４変
- JAN
- 4910033390725
- 雑誌コード
- 03339-07
定期購読はコチラ↓（宅配でのお受け取りとなります）
内容説明
宿泊産業の問題点、新しいトレンドを伝える
目次
○２０２１−２０２２ 最新婚礼・宴会施設
ホテルキャッスル／ホテルニューオータニ幕張／呉阪急ホテル／Ｗ大阪／アートホテル宮崎 スカイタワー／ホテルモントレエーデルホフ札幌／リーガロイヤルホテル東京／ホテル テラス ザ ガーデン水戸／芝パークホテル
○逆風下を乗り越えニューオープン！ 進化系ブッフェレストラン４選
オリエンタルホテル ユニバーサル・シティ「ＧＲＥＥＮ ＷＡＬＬ ＤＩＮＩＮＧ」（大阪市・此花区）
ヒルトン東京ベイ「フォレストガーデン」（千葉県・浦安市）
霧島国際ホテル「霧島湯けむりテラス」（鹿児島県・霧島温泉）
ｓｅｔｔｌｅ ＧＬＯＣＡＬ ＨＯＴＥＬ ＩＴＯＳＨＩＭＡ「太陽の皿」（福岡県・糸島市）
○新たな需要を掘り起こす次世代型婚礼商品
写真スタジオが温泉旅館を承継し、一棟貸切ウェデングを提案
桐のかほり 咲楽（静岡県・伊豆今井浜温泉）
１泊２日の少人数結婚式「花ノ家族婚」をプロデュース
（株）ファンダーラックス（大阪市・北区）
旅先でも行なえる誓いのセレモニー、バウリニューアルに注目
（一社）日本バウリニューアル協会（東京・中央区）
○アイテムで差別化する？新発想の「婚礼・宴会・ブッフェ」
《ＳＰＥ
のマークが目印です。
《特集》ウィズコロナを見据えた強化策 「婚礼・宴会＆ブッフェ」サービスの新発想
コロナウイルス流行の第６波が収束を迎える中、ようやくかつての賑わいを取り戻しつつある料飲・宴会部門。婚礼はやむなく延期されてきたものの、昨年の後半あたりから挙行の気運を迎え、復調の兆しを見せています。ブッフェレストランに向けられていた厳しい視線も、接触感染への過度の警戒が見直されるとともに大分緩和されてきました。７月号では、再始動の時を迎えた「婚礼・宴会＆ブッフェ」の最新情報を紹介します。