- 月刊 クーヨン ２０２３年 １０月号
-
月刊 クレヨンハウス
- 価格
- 990円（本体900円＋税）
- 発売日
- 2023年09月01日
- 判型
- Ｂ５変
- JAN
- 4910032251034
- 雑誌コード
- 03225-10
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【第１特集】
アレルギーの子どもが増えています
腸活・おくすりごはんでアレルギーにしない！
食べものや花粉にアレルギーの
ある子どもが増えています。
「免疫の異常」からくるのがアレルギーですが、
免疫のかなめは「腸」ならびに「腸内細菌」。
そこで、腸を元気にする食べ方を毎日のごはんに取り入れる提案です。
アレルギーを発症させないからだをめざしましょう。
●忙しくてもできる「ゆる発酵」ごはん
榎本美沙さん（発酵マイスター）
●困ったときのおくすり味噌汁
大友育美さん（国際中医薬膳師）
●アレルギー対策に腸活がよい理由
本間真二郎さん（小児科医・微生物学者）
【第２特集】
生ゴミが地球を元気にする！
コンポスト生活はじめましょう
生ゴミなどを、微生物に分解してもらい、
栄養満点の土に変えるコンポスト。
捨てていたものが資源となり、再び野菜や草花を育てる栄養となる。
この循環を巡らせる大事な役割を担います。
家の中でもできるようになってきたコンポスト、
ちょうどいい気温となるこの秋、はじめてみませんか？
●お話：上野りかさん（地球Ｌａｂｏ）
内容は一部変更になることがあります。ご了承ください。