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[BOOKデータベースより]
私たちの食卓めがけて開発が進むフードナノテクノロジー。その潜在力とリスクを見すえた政策が求められている。革新技術のガバナンスにおける消費者・市民の役割を問う。
第1部 萌芽的科学技術とガバナンス(萌芽的科学技術のガバナンスとその課題―フードナノテクを事例として;米欧の規制動向とガバナンス;ガバナンス形成における行動規範の意義―欧米諸国の動向と日本での適用可能性)
[日販商品データベースより]第2部 萌芽的科学技術と市民参加(萌芽的科学技術に向きあう市民―「ナノトライ」の試み;媒介的アクターへの着目―「市民的価値」をいかにガバナンスに接続するか;専門家と市民の関係―語りが提起するもの;参加型手法研究の課題―東アジアにおける実践経験を背景に)
科学技術への市民参加をめぐる諸課題
資料 ナノトライ ミニ・コンセンサス会議
付表 フードナノテクをめぐる安全性規制関連の動き
私たちの食卓めがけて開発が進むフードナノテクノロジー。その潜在力とリスクを見すえた政策が求められている。革新技術のガバナンスにおける消費者・市民の役割を問う。