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価格：1,540円（本体1,400円＋税）
【2005年12月発売】
価格：2,200円（本体2,000円＋税）
【2011年09月発売】
価格：2,475円（本体2,250円＋税）
【2025年01月発売】
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[日販商品データベースより]
サラダの達人・鮫島正樹のもっともっと野菜が食べたくなるアイディアレシピが満載。ひと皿でディナーにもなるご馳走サラダ、ビタミンたっぷり「きれいが近づく」デザートサラダなど５０レシピを紹介。