森永ミルクキャラメルレシピ１００

森永謹製

徳間書店
森永製菓株式会社　

• 価格: 943円（本体857円＋税）
• 発行年月: 2013年05月
• 判型: Ｂ４０
• ISBN: 9784198636166

内容情報

[BOOKデータベースより]

キャラメルで料理がもっと美味しくなる！森永ミルクキャラメル１００年間の美味しさが詰まった一冊です！

料理編（洋食；和食；アジアン；カンタン＆スピーディ　スグできレシピ５；作りおきでいつでも美味しいキャラメルソースバリエーション）
スイーツ＆ドリンク編（洋スイーツ；和＆アジアンスイーツ；ドリンク）

[日販商品データベースより]

キャラメルで料理がもっと美味しくなる…。誰もが一度は口にする、森永ミルクキャラメル１００年間の集大成。洋食、和食からスイーツ＆ドリンクまで、怒濤の１００レシピ。キャラメルの薀蓄学や歴史なども充実。