和紅茶の本

選び方から美味しい淹れ方まで
Ｐａｒａｄｅ　ｂｏｏｋｓ　

パレード 星雲社
岡本啓　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2013年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784434178214

内容情報

[BOOKデータベースより]

和紅茶の専門家が教える、美味しい淹れ方・楽しみ方。

和紅茶の楽しみ方
和紅茶ができるまで
和紅茶の美味しい淹れ方
和紅茶を使ったアレンジティー
和紅茶をさらに美味しく淹れるポイント
おすすめの和紅茶
紅茶が作られている現場
和紅茶の歴史

[日販商品データベースより]

和紅茶、それは日本で育った茶葉を使い、日本の気候で発酵させた紅茶。紅茶専門店「くれは」の岡本啓が伝える、和紅茶の「種類と美味しい淹れ方」「アレンジティーの数々」「お菓子とのペアリング」。