やさしくはじめるマクロビオティック入門

マイナビ出版
チャヤマクロビオティックス　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2013年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784839940928

内容情報

[BOOKデータベースより]

忙しくても自分のペースではじめられる！やさしい基本と実践。彩り豊かでおいしいチャヤのマクロビオティックレシピ８２。食材の特徴と使い方がわかる図鑑や食材別レシピ索引つき。

１　マクロビオティックの基本（マクロビオティックのはじまりを知りましょう；マクロビオティックの基本の考え方を知りましょう；マクロビオティックで期待できる体へのいいこと　ほか）
２　できることからはじめよう　マクロビオティックライフ（まずはごはんを玄米ごはんにしてみませんか？；野菜を丸ごと味わってみましょう；シンプルなだしでみそ汁を作ってみましょう　ほか）
３　チャヤのオリジナル料理を自宅で作れる！マクロビオティック・レシピ（ごはん、パンにぴったりのデリおかず；プラス１品のスープ＆汁物；玄米ごはんのアレンジレシピ　ほか）

[日販商品データベースより]

マクロビオティックの基本をやさしく解説。忙しくても自分のペースで始められる入門書。おいしさにこだわったチャヤのマクロビオティックレシピ８２を掲載。食材の特徴と使い方がわかる図鑑や食材別索引付き。