初歩から学ぶ乾燥技術 第２版

基礎と実践

丸善出版
中村正秋　立元雄治　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2013年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784621086513

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書は、工業、農業、水産業など多くの分野で行われている操作の一つである“乾燥”についての自習書である。基礎編、装置編、設計編、トラブル対策編の４部構成からなり、乾燥についてまったく学んだことのない技術者が、必要に迫られて学ぶさいに役立つ内容となっている。同じ乾燥機で、同じ条件で操作しても、湿り材料や気象などの変動によってトラブルが発生する。トラブル対策編では、実例を用いてその対策についても記しているので、具体的にイメージしながら学ぶことができる。

第１部　基礎編（乾燥操作；乾燥の基礎知識；湿り空気の性質；定率乾燥期間と限界含水率；減率乾燥期間と平衡含水率）
第２部　装置編（乾燥機の選定；乾燥機の分類と使用事例）
第３部　設計編（乾燥機の設計）
第４部　トラブル対策編（省エネルギー対策；安全・環境対策；トラブル対策事例―プラスチックペレットの乾燥）

[日販商品データベースより]

大学や高校で乾燥の基本的事項だけを学んだ技術者や、まったく乾燥について学んだことのない技術者が、必要に迫られて乾燥について自学自習する際に役立つテキスト。コラムや付表も掲載。