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[日販商品データベースより]
天然酵母パン、米粉パン、食パンなど特定のアイテムに特化させたり、店舗もカフェ風、雑貨店風、工場風と、従来にない自由度の高い店づくりだったり…。店の個性がお客をひきつける。個性で勝負するパン屋を特集。