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廻ってくれ、俺の頭上で!!
河出書房新社 北尾トロ えのきどいちろう
関東ローカルチェーンにして、埼玉県民のソウルフード。山田うどんを語ることは、日本を語ることである。“青春の山田”を体に甦らせた両人が、ひたすら山田を追い求めた山田見聞録。
今、なぜ、山田うどんなのか?山田うどんが降りてきた!いざ、山田本社へ 山田城本丸へ山田うどん徹底研究ふんばれっ、山田うどん!巨星墜つ!―山田裕通会長、逝去す故・会長の盟友、山田のツユを生み出したキーマンに聞く キッコーマン株式会社特別顧問・高梨兵左衛門氏インタビュー山田の心臓部を行く 潜入!山田工場見学店舗に貼られた「オオカミの護符」、そのワケを探りに 山岳信仰と山田うどん「山田嫌い」から「山田の社長」へ、その展望を問う 山田食品産業株式会社代表取締役社長・山田裕朗氏インタビューザ・山田ロード!9店舗全てを食い尽くす旅 国道50号線・山田うどんの旅これを食べずして山田を語るなかれ!BEST OF YAMADA山田うどん(山田食品産業)の歴史“特別寄稿”―ほとばしる山田愛を語る!
関東ローカルチェーンにして、埼玉県民のソウルフード・山田うどん。「山田を考えることは、日本を考えることである」。“青春の山田”を体に甦らせた両人が、山田うどんをひたすら追い求めた山田見聞録。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
関東ローカルチェーンにして、埼玉県民のソウルフード。山田うどんを語ることは、日本を語ることである。“青春の山田”を体に甦らせた両人が、ひたすら山田を追い求めた山田見聞録。
今、なぜ、山田うどんなのか?山田うどんが降りてきた!
[日販商品データベースより]いざ、山田本社へ 山田城本丸へ
山田うどん徹底研究
ふんばれっ、山田うどん!巨星墜つ!―山田裕通会長、逝去す
故・会長の盟友、山田のツユを生み出したキーマンに聞く キッコーマン株式会社特別顧問・高梨兵左衛門氏インタビュー
山田の心臓部を行く 潜入!山田工場見学
店舗に貼られた「オオカミの護符」、そのワケを探りに 山岳信仰と山田うどん
「山田嫌い」から「山田の社長」へ、その展望を問う 山田食品産業株式会社代表取締役社長・山田裕朗氏インタビュー
ザ・山田ロード!9店舗全てを食い尽くす旅 国道50号線・山田うどんの旅
これを食べずして山田を語るなかれ!BEST OF YAMADA
山田うどん(山田食品産業)の歴史
“特別寄稿”―ほとばしる山田愛を語る!
関東ローカルチェーンにして、埼玉県民のソウルフード・山田うどん。「山田を考えることは、日本を考えることである」。“青春の山田”を体に甦らせた両人が、山田うどんをひたすら追い求めた山田見聞録。