福光屋の甘酒レシピ

創業三八〇年の酒蔵がすすめる

ＰＨＰ研究所
福光屋　渡辺有子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2012年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784569808499

内容情報

[BOOKデータベースより]

麹の力とほどよい甘み、体にやさしいシンプルレシピ。毎日のおかずからスイーツまで美容と健康にも最適。

甘酒の話
おかずに甘酒（甘酒ポテトグラタン；根菜甘酒グリル；甘酒チリビーンズ　ほか）
甘酒のドリンクとデザート（バナナジュース；キウイミントのジュース；フローズンストロベリー　ほか）
手づくり甘酒と発酵食品（手づくり甘酒；塩麹；酒粕甘酒　ほか）
福光屋の話

[日販商品データベースより]

米麹からつくられたアルコールなしの甘酒は、調味料として幅広く使える。麹の力とほどよい甘み、体にやさしいシンプルレシピを紹介。毎日のおかずからスイーツまで、美容と健康にも最適。