荻山和也の小麦粉の味がしっかりわかる焼き菓子スイーツ

日東書院本社
荻山和也　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2012年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784528015241

内容情報

[BOOKデータベースより]

初心者でも失敗しない黄金の配合比。クッキー・ビスケット・スコーン・マフィン・パウンドケーキ・タルト５５レシピ。３０〜６０分ですぐに作れる。

１　とってもかんたんクッキー＆ビスケット（スプーンを使う；まるめる＆ちぎる；きる＆しぼる）
２　満腹スイーツスコーン＆マフィンほか（スコーン；マフィン；そのほかの満腹スイーツ）
３　ちょっぴり贅沢パウンドケーキ＆タルト（パウンドケーキ；タルト）

[日販商品データベースより]

初心者でも失敗しない黄金の配合比。クッキー・ビスケット・スコーン・マフィン・パウンドケーキ・タルトなど、３０〜６０分で直ぐに作れる５５レシピを紹介。著者初のスイーツレシピ集。