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[BOOKデータベースより]
あのロングセラーから埋もれた名著まで食いしんぼうの味方、７２冊。レシピ付き。
はじめての味（料理すること、食べること；日置武晴さんに聞く料理写真に必要なもの；長尾智子さんの料理地図 ほか）
[日販商品データベースより]家の味（石田千さんに聞く「食べものの話」；おいしいごはんさえあれば；家の味 ほか）
プロの味（福田浩さんに聞く江戸の料理本；間口一就さんに聞くハイボールとつまみの秘密；金塚晴子さんと和菓子の時間 ほか）
写真にゴクリ、文章にうっとり、装丁にほれぼれ…。手がけた料理本は１００冊以上のフードスタイリストが、あのロングセラーから埋もれた名著まで、古今東西の食の本の世界をたっぷり案内。レシピ付き。