おかずに美味しい田舎ごはん

ＰＨＰ研究所
新関さとみ　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2012年08月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784569806518

内容情報

[BOOKデータベースより]

お米を知り尽くした土地の知恵がぎっしり詰まった、究極にごはんが進料理。簡単にできて毎日うまい。

第１章　いろいろ東北・山形の味
第２章　シンプルで美味しい味
第３章　ごはん・めん・汁もの
第４章　保存食・漬け物
第５章　おやつ・ジュース
第６章　旬の食材レシピ

[日販商品データベースより]

手間がかからず、本当に侮れない美味しさ。お米を知り尽くした土地の智恵がぎっしり詰まった、ごはんが進むレシピを紹介。毎日食べたい煮物、鍋物、汁物から漬け物まで、おかずやつまみとしても使える料理が満載。