- ＵーＣＡＮの管理栄養士速習レッスン ２０１３年版
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- 価格
- 3,850円（本体3,500円＋税）
- 発行年月
- 2012年07月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784426603939
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[BOOKデータベースより]
社会・環境と健康
[日販商品データベースより]人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
食べ物と健康
基礎栄養学
応用栄養学
栄養教育論
臨床栄養学
公衆栄養学
給食経営管理論
ユーキャン通信講座の「よくわかる」エッセンスを凝縮した管理栄養士試験対策書。出題傾向を徹底的に分析、新ガイドラインの要点をしぼってわかりやすく解説。法令・制度の改正情報を反映。