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Nブックス
建帛社 菅原竜幸 大野信子
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ブルース・フッド 小浜杳
価格:3,300円(本体3,000円+税)
【2022年12月発売】
いつきまこと
価格:713円(本体648円+税)
【2015年10月発売】
青野慶久
価格:1,650円(本体1,500円+税)
【2015年12月発売】
1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
食品保蔵・加工と食生活
食品の保蔵
食品加工の操作
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加工食品と安全性
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