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自由が丘ロール屋の季節を楽しむロールケーキ

河出書房新社
辻口博啓 

価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2012年04月
判型
B5
ISBN
9784309283142

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内容情報
[BOOKデータベースより]

誰からも愛される基本の「自由が丘ロール」から、人気の定番ロール、未発表ロールまで“世界初のロールケーキ専門店”のレシピを大公開。

1 「春」のロールケーキ(桜のロールケーキ;はちみつとナッツのロールケーキ ほか)
2 「夏」のロールケーキ(フルーツのロールケーキ;カフェとマスカルポーネのロールケーキ ほか)
3 「秋」のロールケーキ(かぼちゃのロールケーキ;ぶどうと白ワインのロールケーキ ほか)
4 「冬」のロールケーキ(いちごのロールケーキ;ブッシュ・ド・ノエル ほか)

[日販商品データベースより]

誰からも好まれる基本の「自由が丘ロール」から、フルーツやナッツ、ショコラなど様々な味わいの季節のロールまで。大人気ロールケーキ専門店の味が、家庭で美味しく作れるレシピを大公開。

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