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人体の構造と機能 栄養科学シリーズnext
講談社 加藤秀夫 中坊幸弘 宮本賢一
点
1 栄養学と生化学2 生体構成成分としての栄養素の化学的性質3 栄養素の代謝とその調節4 生体のエネルギー5 生体成分の生化学6 臨床の生化学
国家試験ガイドライン対応。コアカリキュラムでも示された「生体成分の代謝と相互関係」として、化学がよくわかるようビジュアルに展開。臨床の生化学として、疾患の理解へとつなげる。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
一覧を見る
[BOOKデータベースより]
1 栄養学と生化学
[日販商品データベースより]2 生体構成成分としての栄養素の化学的性質
3 栄養素の代謝とその調節
4 生体のエネルギー
5 生体成分の生化学
6 臨床の生化学
国家試験ガイドライン対応。コアカリキュラムでも示された「生体成分の代謝と相互関係」として、化学がよくわかるようビジュアルに展開。臨床の生化学として、疾患の理解へとつなげる。