- 日本料理吉田麻子料理教室
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- 価格
- 1,320円（本体1,200円＋税）
- 発行年月
- 2012年04月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784874353806
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[BOOKデータベースより]
ちょっとしたコツでプロの味になる鯖の味噌煮からおもてなしにぴったりなかぶら蒸しまで人気料理教室の誌上レッスン！家庭料理以上、割烹未満の７０品。
吉田麻子料理教室の基本ＬＥＳＳＯＮ
[日販商品データベースより]吉田麻子料理教室の定番１０品
春のＬＥＳＳＯＮ
夏のＬＥＳＳＯＮ
秋のＬＥＳＳＯＮ
冬のＬＥＳＳＯＮ
ちょっとしたコツでプロの味になる鯖の味噌煮から、おもてなしにぴったりなかぶら蒸しまで、人気料理教室の誌上レッスン。家庭料理以上割烹未満の７０品を紹介。基本のだしのひきかたと調味料も収録。